11 de diciembre de 2009

La Navidad perjudica seriamente la salud

Científicos de la Universidad de Pitssburgh y la Universidad Wunnipiac han demostrado que nuestros hábitos alimenticios cambian sustancialmente durante los fines de semana , las vacaciones y la navidad.
Tras analizar el comportamiento de los consumidores durante dos años seguidos, Jeffrey Inman y sus colegas han demostrado que en esos días no sólo aumenta el consumo de calorías sino que también se reduce el valor nutricional de los alimentos consumidos.
En otras palabras, la pirámide alimenticia se trastoca totalmente. Los científicos aseguran que esto les sucede incluso a personas que llevan una dieta estricta, y en la revista Journal of Public Policy & Marketing advierten que es imposible combatir la “epidemia” de obesidad sin tenerlo en cuenta.
Por eso han recomendado al Departamento de Agricultura Estadounidense que, en sus próximas campañas para una alimentación sana, incluya pautas específicas para sábados, domingos y festivos.

Por otra parte, según un estudio que publica este mes la revista Journal of Leukocyte Biology, el estrés que supone el reencuentro familiar agrava las enfermedades autoinumnes y hace que infecciones latentes emerjan durante estas fiestas. “Es necesario que nos concentremos en entender cómo dos sistemas diferentes, el inmune y el nervioso, interactúan de esta manera”, concluyen sus autores.

Y si, a comer que se acaba el mundo!!!! jajajaj

9 comentarios:

  1. Betty te voy hacer caso y voy a comer sin culpas...
    Te deseo lo mejor para el fin de este año y principio del 2010!!!
    Quw sea con mucha paz y buena salud!
    Saludos desde san Nicolas!

    ResponderEliminar
  2. BETTY,LAS FIESTAS PARA NOSOTROS,NO NOS GUSTA,ME ENCANTA QUE A LOS DEMAS LES GUSTE,A NOSOTROS NO,PARA NADA!

    ResponderEliminar
  3. depende de lo que uno coma y con moderacion besos betty

    ResponderEliminar
  4. Si que es verdad es malo para la salud.. jejeje luego estamos malos del estomago, despues de unas cuantas triponas...

    Feliz fin de semana.
    Besitos..

    ResponderEliminar
  5. \\\///
    (ª_ª)

    dicen q el mundo se termina en el 2012, asi q nas quedan dos años para festejo¡¡¡jajaja
    besitos my brujita buena¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  6. Yo es que ni me lo planteo...
    Hay que aprender a disfrutar de la comida!!

    Comer es un placer, y más en buena compañía y rodeados de los que nos quieren. ¿Cómo no cometer excesos? ¿Acaso la felicidad es un exceso?

    El estrés que se lo queden los amargados, ;)

    Besos!!

    ResponderEliminar
  7. Yo pienso comer todo lo que me apetezca. Mi madre cocina genial y como la compañía va a ser más que perfecta...además, he adelgazado un kilo y quiero recuperarlo ya! jejeje.

    Besos brujita.

    ResponderEliminar
  8. Hola soy Sara¡¡
    Si es verdad es malo para la salud...
    Gracias por pasarte por mi blog..

    Besitos guapa muaakk¡¡

    ResponderEliminar
  9. En realidad si se acaba el mundo tendría otras prioridades más interesantes que comer jajajajajaj!!!
    Beso!

    ResponderEliminar

Namasté!!